Eco friendly

Eco friendly

Niente più sfruttamento di acqua, terreno e risorse. Gli insetti sono la risposta per salvare il nostro Pianeta.

La nostra domanda di risorse è una volta e mezzo la quantità di ricchezze che la natura è in grado di rigenerare.
L’accaparramento dei terreni e i fenomeni di deforestazione stanno impattando non solo sulla biodiversità degli ecosistemi e sul nostro clima, ma anche sulle società civili e sulle economie dei Paesi in via di sviluppo.

Le produzioni animali utilizzano l’8% del consumo globale di acqua e sono responsabili del 15% dell’emissione di gas serra. Nei Paesi emergenti le coltivazioni conducono alla deforestazione di migliaia di ettari all’anno.

Gli insetti hanno un’elevata efficienza di conversione dei mangimi, cioè hanno bisogno di una quantità minima di mangimi per la produzione di biomassa, hanno una più alta fecondità rispetto al bestiame (una femmina depone fino a 100 uova al giorno), sono prevalentemente omnivori e possono essere raccolti sui sottoprodotti dell’agroindustria, hanno la capacità di assorbire tutta l’acqua necessaria dal proprio cibo e occupano poco spazio (le produzioni raggiungono fino a 100 tonnellate/anno all’interno di una stanza).